Toitumisalane nõustamine hõlmab info andmist tervisliku toitumise kohta nii tervetele kui haigetele inimestele.

Toitumisnõustaja oskab analüüsida kliendi menüüd, anda soovitusi selle muutmiseks.

Toitumisnõustaja tunneb toiduallergiat ja -talumatust ning oskab juhendada kliente neile sobivate menüüde koostamisel, juhendab tervislikku detoksifikatsiooni ehk puhastumist ning kaalu langetamist, seedimise parandamist, toiduainete omavahelist kombineerimist jms.

Toitumisnõustaja oskab anda individuaalseid soovitusi dieedi ja elustiili muutmise osas, et ära hoida haigusi või saavutada optimaalset tervist. Haigustepuhuse toitumisravi saamiseks tuleb aga pöörduda toitumisterapeudi poole, kes on saanud vastava ettevalmistuse.